Лепешки из киноа и свеклы.
Полезный вариант без глютена для завтрака, перекуса или легкого обеда.
Киноа содержит растительный белок, клетчатку, магний и витамины группы B. Свекла богата фолиевой кислотой, железом и антиоксидантами.
Ингредиенты:
• Киноа — 100 г.
• Вода — 150 мл.
• Небольшая свекла.
• Соль и специи по вкусу.
• Немного масла для жарки.
Приготовление:
• Киноа промыть и замочить на 4 часа или на ночь.
• Взбить в блендере киноа, воду, свеклу и специи до однородной массы.
• Выпекать на сковороде с двух сторон до готовности.
Для начинки подойдут сливочный сыр, зелень, овощи, рыба или мясо. Для сладкого варианта можно добавить немного меда.
Ставьте сердечко, если рецепт был полезен.
🧘♀ Гармония тела
