🥟 Штрули с мясом
Невероятно сытное и ароматное блюдо, которое чем-то напоминает манты в форме розочек. Мягкое тесто, сочный мясной фарш и насыщенный овощной соус делают штрули идеальным ужином для всей семьи.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• вода – 150 мл
• яйцо – 1 шт
• соль – 0,5 ч.л
• мука – 300-400 г
Зажарка с бульоном:
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• томаты – 2-3 шт
• сванская соль – по вкусу
• вода – 400 мл
Начинка:
• фарш говяжий – 450 г
• лук – 1 шт
• сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу
📲Мы в MAX