🔥 Рецепт очень вкусных котлеток
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 гр.
Фарш куриный/индюшиный - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Цуккини - 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Соль, перец
Приготовление:
1. Для котлеток мелкого нарезаем лук и натираем цукини. Цукини нужно хорошо отжать и слить сок. Обжариваем вместе до мягкости.
2. Соединяем два вида фарша, добавляем яйцо, соль, перец, зажарку из овощей и муку, хорошо перемешиваем до однородности.
3. Формируем котлеты влажными руками и обжариваем на среднем огне с двух сторон. Накрываем крышкой и доводим на готовности на слабом огне.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX