🥔 Шикарный ужин с говядиной и картофелем
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Говядина - 1 кг
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Консервированные томаты - 300 гр
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 20 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сыр
Зелёный лук
Паприка
Соль
Чёрный молотый перец
🔥 Приготовление:
1. Картофель очистите, нарежьте и отварите до мягкости.
2. Добавьте к картофелю молоко, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите и разомните в пюре.
3. Говядину нарежьте кусочками и обжарьте до румяности.
4. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, перемешайте и готовьте до мягкости овощей.
5. Добавьте консервированные томаты, соль, перец и паприку. Перемешайте и немного протушите.
6. В форму выложите мясо с овощами и распределите сверху картофельное пюре.
7. Посыпьте блюдо тёртым сыром.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 55 минут до аппетитной золотистой корочки.
9. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
🥗 Простые Рецепты | #ужин
🇷🇺 Мы в MAX
