🍲 Жаренный рис с курицей и овощами
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Куриное филе - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Красный перец - 1 шт.
Перец чили
Горошек
Чеснок - 3 зубчика
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Зеленый лук
Кунжут - 10 гр.
Соевый соус
Растительное масло
Приготовление:
1. Рис промыть и отварить.
2. На растительном масле на среднем огне обжарить репчатый лук.
3. Добавить болгарский перец, чили и раздавленные зубчики чеснока. Обжарить ещё пару минут.
4. Добавить замороженный горошек.
5. Филе нарезать кубиком.
6. Сковороду раскалить с маслом, добавить филе и сушеный чеснок.
7. Обжарить на макс. огне несколько мин., чтобы курица схватилась снаружи, но осталась сочной внутри.
8. Выложить готовую курицу к овощам, добавить рис.
9. Заправить соевым соусом, потушить пару минут, добавить лук и посыпать кунжутом.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
