🍲 Сливочный суп с сосисками
Ингредиенты:
Полукопченые сосиски - 500 гр.
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец
Паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - щепотка
Растительное масло
Укроп
Сливочный сыр - 1 ст.л.
Кипяток - 2 л.
Приготовление:
1. Лук режем мелко, а морковь натираем на мелкой терке.
2. На растительном масле (у меня топленное) обжариваем сначала лук, затем к нему добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука.
3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками и картофель нарезанный небольшими кубиками.
4. Также добавляем специи! Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля. Затем добавляем сливочный сыр и рубленую зелень. Кипятим еще 1 минуту и наш суп готов.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
