🔥 Казан-кебаб
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
Картофель
Лук репчатый
Кинза
Соль
Растительное масло
Приготовление:
1. Разогреваем растительное масло (500 мл.) и обжариваем картофель до золотистой корочки, достаём. Обжариваем мясо до румяности, достаём.
2. Далее в сухой сковороде поочерёдно выкладываем картофель, лук, соль, немного масла, в котором жарилось мясо и картофель, мясо, соль, сок от мяса, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-60 мин. посыпаем кинзой и подаём.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
