🍲 Овощное рагу
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Капуста (по желанию)
Помидоры - 3 шт.
Соль, перец
Зелень
Растительное масло
Приготовление:
1. Овощи нарезаем крупными кубиками.
2. Отправляем в разогретую сковороду. В начале все обжариваем на растительном масле на сильном огне, далее томим до готовности под крышкой.
3. В конце добавляем помидоры, солим и перчим.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
