🥙 Овощной салат
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Баклажан - 1-2 шт.
Зелень
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло
Соль
Приготовление:
1. Для начала нарезаем баклажан и солим, чтобы выделилась горечь.
2. Промываем и даем немного подсохнуть. Обжариваем на растительном масле до готовности.
3. Нарезаем все овощи, как на видео. Измельчаем чеснок и зелень.
4. Добавляем соль и заправляем маслом (так же можно добавить пару капель уксуса, но это необязательно).
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
