Публикация от 28 августа 2026

🍲 Нежнейший крем-суп из кабачка ⠀ Ингредиенты: Кабачок молодой - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 2 шт. Сливки (20%) - 100 мл. Бульон мясной/овощной - 200 мл. Копченая паприка Сухой чеснок Соль/перец Масло (для жарки) ⠀ Приготовление: 1. На растительном масле обжариваем нарезанные лук, чеснок и половину кабачка до мягкости. 2. Добавляем бульон, оставшийся кабачок, специи и тушим минут 20 на среднем огне. 3. Картофель отвариваем отдельно. 4. К овощам добавляем картофель и блендируем до однородности. 5. Добавляем сливки и перемешиваем. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX