🍲 Куриный крем-суп
Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Куриная грудка - 350 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Вода
Плавленый сыр - 40 гр.
Приготовление:
1. Овощи и курицу нарезаем произвольным образом на кусочки среднего размера. Обжариваем всё вместе пару минут на сильном огне.
2. Снижаем огонь до среднего, добавляем чеснок, соль и вливаем воду — так, чтобы жидкость была примерно на 1,5-2 см. выше уровня овощей и курицы. Варим до готовности картофеля и курицы, примерно 15-20 мин.
3. Измельчаем суп блендером, добавляем плавленый сыр.
4. Попробуйте на вкус и текстуру — возможно, вам захочется сделать суп более жидким.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
