Полный отказ от сахара может состарить и ослабить организм быстрее, чем умеренное употребление — заявили учёные.
Оказалось, что улучшение самочувствия после отказа от сладкого чаще связано не с исключением сахара как такового, а с тем, что человек начинает есть меньше ультрапереработанной пищи и в целом улучшает рацион.
Учёные отмечают, что жёсткие ограничения без необходимости могут стать стрессом для организма и нарушить обменные процессы. В некоторых случаях это даже повышает риск проблем с печенью и других нарушений.
Главный вывод — вреден не сам сахар, а его избыток. Намного важнее соблюдать баланс и следить за качеством питания, а не впадать в крайности.
🧬 Биокод
