🥪 Картофельный сэндвич
📝 Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Бекон - 50 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 3 шт
Растительное масло (для жарки)
Сладкая паприка
Чёрный молотый перец
Соль
🔥 Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте и нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см.
2. Положите с двух сторон шпажки и сделайте частые надрезы, не прорезая картофель до конца, чтобы получилась «гармошка».
3. Смешайте растительное масло с паприкой и чёрным перцем, затем смажьте этой смесью картофель.
4. Обжарьте картофель на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
5. Переложите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло, и слегка посолите.
6. Из яиц приготовьте омлет и нарежьте его по размеру картофеля.
7. Бекон обжарьте до румяной корочки, сыр нарежьте ломтиками или натрите.
8. На одну картофельную выложите слоями омлет, бекон и сыр.
9. Накройте второй картофельной «гармошкой» и подавайте, пока сыр остаётся расплавленным.
🥗 Простые Рецепты | #перекус
🇷🇺 Мы в MAX
