🥩 Сочный маринад для куриного шашлыка (на 1 кг бедер)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 натуральный йогурт или кефир – 150 г
🔥 лук – 200 г (~1 крупная луковица)
🔥 чеснок – 2 зубчика
🔥 лимонный сок – 1 ст. л. (15 г)
🔥 соевый соус – 1–2 ст. л. (или соль – 1 ч. л.)
🔥 горчица – 1 ст. л. (20 г)
🔥 оливковое масло – 1 ст. л.
🔥 паприка сладкая – 1 ч. л.
🔥 куркума – 0,5 ч. л.
🔥 зира (кумин) – 0,5 ч. л.
🔥 кориандр молотый – 0,5 ч. л.
🔥 чёрный перец – по вкусу
🔥 мёд – 1 ч. л. (по желанию)
Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️
Шашлычник 🔪
