Сочная куриная грудка в нежном кляре
Ингредиенты:
500 гр. куриной грудки
5 сл.л. сметаны
5 ст.л. муки с горкой
2 яйца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. приправы для курицы
Чеснок по желанию
Соль, перец
Куриную грудку тонко порезать, отбить, посолить.
Смешать кляр (яйца, муку, сметану, специи, чеснок).
Обмакнуть грудку в кляр.
Жарим по 4-5 мин. на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
