🔥 Шурпа в казане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 говядина на кости (грудинка, рёбра) – 3,5 кг
🔥 острый перец – 3–5 шт
🔥 чеснок – 1 головка (по желанию)
🔥 морковь (цельная)
🔥 лук репчатый – 4 шт
🔥 болгарский перец – 3 шт
🔥 розовые помидоры – 3 шт
🔥 кинза / петрушка – ~70 г
🔥 морковь – 4 шт (средние)
🔥 картофель – 2 кг (средний, варить целиком)
🔥 соль
🔥 чёрный перец
🔥 специи (базилик, шафран, сушёный томат, зира)
Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️
Шашлычник 🔪
