🥫Шашлык в маринаде из томатного сока с классным соусом и лавашом на углях
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 :
⠀
▪️свиная шея 1,5 кг
▪️лук 2 шт.
▪️смесь перцев
▪️базилик сушёный
▪️соль
▪️томатный сок
⠀
Для лаваша: смешать муку, соль, подсолнечное масло 1 ст.л., воду. Замесить тесто, дать настояться 20 минут. Затем раскатать тонким пластом. Жарить на углях 2 минуты (по 1 минуте с каждой стороны)
⠀
Мясник | Мужская Кухня 🥩
