🥓Идеальные сочные люля
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Говядина 1 кг.
▪️Курица 1 кг.
▪️Лук красный 1 шт.
▪️Жир 400 гр.
▪️Пучок петрушки или кинзы
▪️Сулугуни 200 гр.
▪️Болгарский перец 1 шт.
▪️Приправа для мяса 2 ст.л.
▪️Соль и перец
Нужно отбить фарш и хорошо охладить! На хорошо разогретых углях холодный фарш сразу схватится и люля не упадут с шампура
Мясник | Мужская Кухня 🥩
