🥒 Огурчики на зиму
📝 Ингредиенты:
Огурцы
Зелень
Чеснок
Уксус (70%)
Для маринада:
Соль - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Гвоздика 3-5 шт
Горошек чёрный - 10 шт
Семена горчицы - 0,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Огурцы заранее вымочить в холодной воде 4-6 часов
2. В чистые стерилизованные банки уложить на дно зелень и чеснок, выложить плотно огурцы
3. Залить кипятком, дать постоять 20-30 минут
4. Слить воду, добавить все для маринада и вскипятить.
5. Залить огурцы горячим маринадом, закрыть плотно крышкой. Убрать банки под одеяло до полного остывания.
🥗 Простые Рецепты | #закатки
🇷🇺 Мы в MAX