🫘 Лобио на зиму
📝 Ингредиенты:
Фасоль белая - 300 гр
Перец болгарский - 250 гр
Морковь - 375 гр
Помидоры - 500 гр
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ст. л
Сахар - 1 ст. л
Уксус столовый - 1,5 ст. л
🔥 Приготовление:
1. Подготовьте фасоль (отварите до полуготовности).
2. Нарежьте овощи и обжарьте/протушите в глубокой ёмкости.
3. Добавьте помидоры и тушите до мягкости.
4. Всыпьте фасоль, соль и сахар, перемешайте.
5. В конце добавьте уксус.
6. Разложите по стерильным банкам и закатайте.
🥗 Простые Рецепты | #закатки
🇷🇺 Мы в MAX
