🌯Шаурма с куриным кебабом
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️900 г фарша из куриных грудок либо бедрышек
▪️Соль по вкусу
▪️2 ст.л. натертого лука
▪️1 ст.л. натертого болгарского перца
▪️1 ст.л. натертого чеснока
▪️1 ст.л. сушеной петрушки
▪️1 ст.л. копченой паприки
▪️1 ч.л. сушеного чеснока
▪️1 ч.л. молотого черного перца
▪️1 ч.л. молотой зиры
▪️1/2 ч. л. молотого кориандра
▪️Лаваш для подачи
Для салата:
▪️1 помидор
▪️1 огурец
▪️1 болгарский перец
▪️1 красный лук
▪️1 ст.л. свежей рубленой петрушки
▪️1 ст.л. сока лимона
▪️Соль по вкусу
▪️2 ст. л. оливкового масла
▪️1 ч.л. сумаха
Для соуса:
▪️3 ст. л. греческого йогурта
▪️Соль по вкусу
▪️1 ст. л. молотой копченой паприки
▪️1/2 ч. л. молотого черного перца
▪️Немного лимонного сока
Мясник | Мужская Кухня 🥩
