Можно ли есть еду с плесенью?
Есть плесень — опасно, если только она не добавлена специально, как в сырах вроде дорблю.
Если же плесень появилась из-за просрочки или неправильного хранения — такой продукт есть нельзя, даже если она только на краю.
✅ Сделать исключение можно лишь для некоторых плотных продуктов — например, твёрдых сыров, сыровяленых колбас или отдельных овощей. У них плесень не так быстро проникает внутрь.
Немедик 💊