Буженина🥰
Ингредиенты:
- свиная шея - 1 кг
- морковь - 1 шт
- чеснок - 1 головка
- соль, перец - по вкусу
Маринад:
- соевый соус - 50 мл
- растительное масло - 20 мл
- молотая паприка - 1 ч.л
- молотый кориандр - 1 ч.л
- горчица острая - 2 ч.л
- аджика острая - 1 ч.л
Запекаем при 180° 1-1,20 часа.
