Публикация от 5 августа 2026

😋Идеальный семейный ужин в одной форме 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ▪️Картофель — 600 г ▪️Баклажан — 1 крупный ▪️Кабачок — 1 средний ▪️Оливковое масло — 3–4 ст. л. ▪️Соль, черный перец — по вкусу ▪️Моцарелла — 100–150 г Для мясного соуса: ▪️Фарш (говядина + свинина) — 800 г ▪️Лук — 1 крупный ▪️Чеснок — 2–3 зубчика ▪️Томаты в собственном соку или пассата — 150 мл ▪️Паприка — 1 ч. л. ▪️Сушеный орегано — 1 ч. л. ▪️Корица — 1/4 ч. л. ▪️Соль, черный перец — по вкусу ▪️Оливковое масло — 2 ст. л. Для соуса бешамель: ▪️Сливочное масло — 50 г ▪️Пшеничная мука — 50 г ▪️Молоко — 600 мл ▪️Мускатный орех — щепотка ▪️Соль — по вкусу Мясник | Мужская Кухня 🥩