🥘 Мясо томлёное с овощами
📝 Ингредиенты:
Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 гр
Масло сливочное
Томатная паста - 2 ч.л
Лук репчатый - 1 шт
Сладкий красный перец - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Соль, перец и специи для мяса
🔥 Приготовление:
1. На дно формы выкладываем кусочки сливочного масла. Сверху — мясо, нарезанное средними кусками. Смазываем томатной пастой, солим, приправляем специями и молотым перцем.
2. Добавляем нарезанный четвертькольцами лук, лавровый лист, кубики помидоров, измельчённый чеснок и нарезанный сладкий перец. Слегка подсаливаем и снова кладём немного сливочного масла.
3. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 190 °C духовку на 2 часа.
🥗 Простые Рецепты | #обед
🇷🇺 Мы в MAX
