Публикация от 1 августа 2026

😋Сочные митболы с моцареллой внутри 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ▪️Говяжий фарш - 500 г ▪️Соль - 1 ч. л. ▪️Чёрный перец - ½ ч. л. ▪️Паприка - 1 ч.л. ▪️Газированная минералка - 50 мл ▪️Вустерский соус - 1 ст. л. ▪️Моцарелла - 100-120 г Для панировки: ▪️Мука - 100 г ▪️Яйца - 2 шт. ▪️Чипсы с паприкой - 120-150 г Для соуса: ▪️Йогурт - 2 ст. л. ▪️Майонез - 1 ст. л. ▪️Чеснок - 3 зубчика ▪️Петрушка - небольшой пучок ▪️Копчёная паприка - ½ ч. л. ▪️Соль и чёрный перец - по вкусу ⏰Митболы обжариваем во фритюре при 150°C 4-5 минут. Если шарики получились крупными, доводим ещё 5 минут в духовке при 180°C. Мясник | Мужская Кухня 🥩