🥩Армянская запеканка.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️говяжий фарш (с жирком) - 1 кг.
▪️тертый сыр - 200 гр.
▪️соль - 1 ч. лож.
▪️черный перец- 1 ч. лож.
▪️красный перец- 1 ч. лож.
▪️сушеный чеснок- 1 ч. лож.
▪️сливовое масло - 50 гр.
▪️лук - 1 шт.
▪️оливковое масло
Соус для запеканки:
▪️яйцо - 2 шт.
▪️сметана - 6 ст. лож
▪️тертый сыр - 200 гр.
Мясник | Мужская Кухня 🥩
