🍗Индейка по- смбатски
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️индейка (10 кг.)
▪️вода - 20 л.
▪️соль - 10 ст. лож
▪️чеснок - 2 гол.
▪️лавровый лист
▪️перец горошек
▪️душистый перец
▪️морковь - 3 шт.
▪️имбирь
▪️розмарин
▪️тимьян
▪️сельдерей
▪️лук - 3 гол.
Ингредиенты для соуса:
▪️соль
▪️красный перец
▪️сухая аджика
▪️черный перец
▪️оливковое масло
▪️мед с горчицей
▪️сливочное масло
▪️сахар тростниковый
▪️соус барбекю
Мясник | Мужская Кухня 🥩
