🥒 Рассольник
Настоящий рассольник получается насыщенным благодаря говяжьей грудинке, бочковым огурцам и огуречному рассолу. Такой суп особенно хорош после того, как настоится, а на следующий день становится ещё вкуснее.
📝 Вам понадобятся:
• говяжья грудинка – 1,5 кг.
• картофель – 350 г.
• морковь – 250 г.
• огурцы бочковые – 350 г.
• лук репчатый – 300 г.
• перловая крупа – 100 г.
• чеснок – 3 зубчика
• огуречный рассол – 200 мл.
• томатная паста – 1-2 ст. л.
• соль
• чёрный перец
• укроп
• петрушка
• вода – 5 л.
📲Мы в MAX
