🍗 Курочка с булгуром
📝 Ингредиенты:
Курица - 400 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Булгур - 1 стакан
Сливки (10%) - 1,5 стакана
Соль/специи
🔥 Приготовление:
1. Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки.
2. Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем, буквально, пару минут.
3. Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой (я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, примерно, 30 минут.
4. Как только булгур впитает всю влагу, блюдо готово.
🥗 Простые Рецепты | #обед
🇷🇺 Мы в MAX
