🌶 Сливочные перцы в маринаде
📝 Ингредиенты:
Мини перцы - 250 гр
Для маринада:
Вода - 1 л
Растительное масло - 200 мл
Соль - 25 гр
Сахар - 50 гр
Уксус (9%) - 60 мл
Чеснок - 3 зубчика
Итальянские травы - 1 ч.л
Острый перец - 1/2 ч.л
Для начинки:
Сливочный сыр - 200 гр
Базилик
Перец молотый
🔥 Приготовление:
1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
🥗 Простые Рецепты | #закуски
🇷🇺 Мы в MAX
