Харчо на говядине👍😘Ингредиенты👇
➖Говядина - 500–700 г
➖Рис - 100 г
➖Лук - 2 шт
➖Болгарский перец - 1 шт
➖Чеснок - 3–4 зубчика
➖Томатная паста - 3 ст.л
➖Аджика - 1 ч.л
➖Помидоры — 2 шт
➖Лавровый лист, чёрный перец, зира , хмели-сунели, острый перец
➖Зелень (кинза, петрушка)
Приготовление:
Говядину порезать на кусочки и варить минут 40-50 пену снять. Добавить лук и болгарский перец кубиками
через 5 мин в бульон добавить рис и варить еще 7-8 мин
На сковороде обжарить соус томатный с аджикой , взбить в блендере помидоры вместе протушить минут 5 . Готовый соус добавляем в суп и варим еще минут 10.
Приятного аппетита!
Горячие БЛЮДА🥘
Подпишитесь👆
