🍲 Обалденный гороховый суп с копчёными рёбрами
Питательный наваристый суп для всей семьи. Сделать клёцки, смешать яйцо, соль и муку. Раскатать тесто тонко и смазать маслом, в него можно добавить чеснок. Скатать в колбаску и нарезать. Добавить за 5-8 минут до готовности.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 2-3 шт
• горох – 1 стакан без верха
• копчёные рёбра – 400 г
• лук – 2 шт (одна в бульон, вторая для зажарки)
• морковь – 1 шт
• перец горошком – 5 шт
• укроп – по вкусу
• масло растительное – для жарки
Клёцки:
• яйцо – 1 шт
• мука примерно – 6 ст.л ( у меня вышла 6 ложек столовых)
• соль – 1 щепотка
Для смазывания:
• масло сливочное – 30 г
• чеснок – 2 зубчика
📲Мы в MAX
