Публикация от 7 июля 2026

Какие макароны можно считать полезными? Макароны содержат большое количество клейковины — белка, который уменьшает скорость всасывания глюкозы и предупреждают поднятие уровня сахара в крови. Данным свойством обладают макароны из твердых сортов. Есть макароны следует немного недоваренными – приготовленные до мягкости, они превратятся в продукт с высоким гликемическим индексом, который лишь будет повышать уровень глюкозы в крови. Кроме того, полезны охлажденные макароны, в таком виде они позитивно сказываются на состоянии кишечной флоры. Мое здоровье 🚑