😋Шашлык из ягненка в кавказском маринаде
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Окорок ягненка - 2 кг.
▪️Лук - 700 г.
▪️Аджика - 2-3 ч.л.
▪️Соль - 3 ч.л.
▪️Перец - 1 ч.л.
▪️Паприка - 1.5 ч.л.
▪️Молотый кориандр - 1 ч.л.
▪️Зира - 1/2 ч.л.
▪️Кинза свежая - небольшой пучок.
▪️Вода минеральная - 100 мл.
▪️Растительное масло - 2-3 ст.л., если мясо не жирное.
Мясник | Мужская Кухня 🥩
