Овощной крем-суп с фрикадельками 👍😘
Ингридиенты👇
➖Говяжий фарш - 800 г
➖Яйцо - 1 шт
➖Соль - 1 ч. л
➖Чёрный перец - 1/2 ч.л
➖Мускатный орех - 1/2 ч.л
➖Кориандр молотый - 1/2 ч.л
➖Растительное масло для жарки
Для супа:
➖Лук - 300 г
➖Морковь - 200 г
➖Сельдерей - 180 г
➖Чеснок - 20 г
➖Вустерский соус - 1 ст.л
➖Соль - 1/2 ч.л
➖Чёрный перец - 1/4 ч.л
➖Тимьян - 1/4 ч.л
➖Мука - 1 ч.л
➖Горячая вода - 2 л
➖Сливки 20% - 250 мл
➖Яичная лапша - 50 г (по желанию)
➖Петрушка для подачи
Приятного аппетита!
Горячие БЛЮДА🥘
Подпишитесь👆
