😋Мясной чили
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️говяжий фарш – 1 кг
▪️перетёртые томаты – 500 г
▪️вода – 150 г
▪️фасоль чили – 1 банка
▪️консервированная кукуруза – 1 банка
▪️сельдерей – 2 стебля
▪️чили перец свежий – по вкусу
▪️репчатый лук – 2 шт
▪️сладкий перец – 1 шт
▪️чеснок – 4 зубчика
▪️острый соус тапатио или красный табаско – по вкусу
▪️специи тажин и любые другие специи – по вкусу
▪️соль и перец – по вкусу
▪️зира – по вкусу
▪️кинза – 40 г
▪️лайм – для подачи
▪️пармезан или любой тёртый сыр – для подачи
▪️несладкий горький шоколад или какао – 1 полоска или пара щепоток
Мясник | Мужская Кухня 🥩