КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Морковь – 2 шт.
Соль
Сахар – 1 ч.л.
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
Чёрный молотый перец
Чеснок – 4-5 зубчиков
Уксус (9%) – 3-4 ст.л.
Растительное масло – 100 мл.
Красный острый молотый перец
Приготовление:
1. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
2. Немного посолить, перемешать и оставить на 30 мин.
3. Слить выделившийся сок.
4. Добавить сахар, кориандр, чёрный перец, уксус и измельчённый чеснок.
5. В сковороде разогреть растительное масло с красным острым перцем, довести до появления пузырьков и снять с огня.
6. Залить горячее масло на морковь и тщательно перемешать.
Приятного аппетита ❤️
