Сочные люля-кебаб в духовке👍😘Ингредиенты👇
➖Фарш - 600 гр (на видео свинина
➖Сладкий перец - 1 шт
➖Кинза или петрушка - пучок (на видео петрушка и немного кинзы)
➖Чёрный молотый перец, специи для мяса или шашлыка
➖Соль
➖Лук - 1 шт
Для маринованного лука:
➖Лук - 1 шт
➖Соль - 1 ч.л без горки (можно меньше)
➖Сахар - 1 ч.л
➖Уксус (9%) - 2 ст.л(можно яблочный)
➖Горячая вода
Запекать в разогретой до 190 гр. духовке 30 мин. (не больше)
Приятного аппетита!
