😋Сборная солянка от шеф-повара.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️вода – 3 л
▪️грудинка говядины – 200 г
▪️копчёные ребра – 100 г
▪️лук – 2 шт
▪️огурцы солёные – 3 шт
▪️ветчина – 100 г
▪️копчёная колбаса – 100 г
▪️сосиски – 3 шт
▪️томатная паста – 3 ст.л
▪️маслины – 50 г
▪️оливки – 50 г
▪️сок лимона – от 0,5 шт
▪️зелень, соль, перец и сахар – по вкусу
▪️лавровый лист – 2 шт
▪️рассол от маслин и оливок – по вкусу
▪️сметана – для подачи
Мясник | Мужская Кухня 🥩
