🍴 Говяжья печень по-корейски
Нежная говяжья печень, обжаренная до мягкости и томлёная с ароматными специями, луком и соевым соусом. Маринованный лук добавляет лёгкую кислинку, а кориандр, паприка и чеснок раскрывают восточный вкус блюда.
📝 Вам понадобятся:
• говяжья печень – 600 г.
• лук – 2 шт.
• вода – 300 мл.
• уксусная эссенция 70% – 2 ч. л.
• растительное масло – 70-75 мл.
• чёрный перец – 1/3 ч. л.
• кориандр – 1,5 ч. л.
• острый перец
• паприка – 1 ч. л.
• соевый соус – 2 ст. л.
• чеснок – 3 зубчика
• зелень
• кунжут
• соль
📲Мы в MAX
