Рубиновый борщ👍😘
Ингредиенты👇
➖Говядина на кости - 700-900 г
➖Вода - 3-3,5 л
➖Соль по вкусу
➖Овощи
➖Свекла - 2 средние
➖Капуста ~ 300 г
➖Картофель - 2-3 шт
➖Морковь - 1 шт
➖Лук - 1 большой
➖Чеснок - 2-3 зубчика
Для цвета и вкуса:
➖Томатная паста - 2 ст. л
➖Сахар - 1 ч. л
➖Лимонный сок / яблочный уксус - 1-1,5 ст. л
➖Лавровый лист - 1-2 шт
➖Чёрный перец по вкусу
➖Растительное масло - 3-4 ст. л
Приятного аппетита!
