МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО 🥑🍴
📋Ингредиенты:
- 1 спелый, очищенный и укорененный авокадо
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки греческого йогурта
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и черный перец.
Инструкции:
1. Смешайте авокадо, лимонный сок, греческий йогурт и дижонскую горчицу в блендере или с помощью погружного блендера.
2. Перемешайте до получения однородной текстуры.
3. Продолжая перемешивать, медленно, тонкими струйками добавляйте оливковое масло, пока майонез не превратится в эмульсию и не станет кремовой.
4. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
5. Выложите в миску и подавайте с сырыми продуктами, картофелем фри или используйте в качестве соуса для гамбургера.
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Порции: ок. 4 человека.
💬💬💬💬💬💬💬💬
✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇
🏠Домашний Уголок
🧑🍳Готовим Вместе
🎂Кулинарные Рецепты
