🥘 Курица с овощами в нежном сливочном соусе
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🟣Филе куриного бедра – 400 гр.
🟣Лук – 1 шт.
🟣Морковь – 1 шт.
🟣Болгарский перец – 1 шт.
🟣Соль – по вкусу.
🟣Масло растительное и сливочное – для жарки.
🟣Сметана (20%) – 2 ст.л.
🟣Горчица – 1 ч.л.
🟣Чеснок – 1 зубчик.
🟣Мука – 1 ст.л.
🟣Вода – 1 стакан.
🟣Лавровый лист, соль и перец – по вкусу.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного.
2. Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими.
3. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок, размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и снова перемешиваем.
4. Заливаем соусом мясо с овощами, кладём лавровый лист и тушим под крышкой на медленном огне мин. 10.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
↪️ Подписаться
📲 Больше рецептов 👉 в MAX
#куриноебедро #сметана #болгарскийперец
