7 продуктов, которые помогают повысить ферритин.
• Яйца — негемовое железо + B12 и белок.
Как есть: варёные, омлет, пашот — регулярно.
• Куриная печень — доступный источник гемового железа + B12.
Как есть: тушёная, 1–2 раза в неделю.
• Творог — железо, кальций, белок.
Как есть: с ягодами или фруктами.
• Гречка — железо, магний, клетчатка.
Как есть: каша или гарнир.
• Красная фасоль — растительное железо.
Как есть: супы, салаты, рагу, 2–3 раза в неделю.
• Шпинат — негемовое железо + витамин C.
Как есть: салаты, смузи, можно ежедневно.
• Сельдь / шпроты — омега-3 (косвенно поддерживают обмен и воспалительный фон).
Как есть: с хлебом, в салатах, 1–2 раза в неделю.
Важно для усвоения: сочетайте железо с витамином C; чай и кофе лучше не пить за 1–2 часа до и после приёма пищи с железом.
🧠 Биохакинг
