🥪 Натуральная колбаса на завтрак
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🟣Курица тушка – 1,8 кг.
🟣Лук – 1 крупный
🟣Морковь – 1-2 шт.
🟣Соль, специи и лавровый лист
🟣Желатин – 50 гр.
🟣Сок свёклы (до нужного цвета)
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Отвариваем курицу с овощами, по готовности достаем всё из бульона, а в бульон добавляем 50 гр. желатина (бульона потребуется 400-500 мл.), ждем пока набухнет и нагреваем еще раз.
2. Тщательно отделяем мясо от костей, добавить копчёную паприку, сок свёклы для красивого цвета, бульон с желатином и пробить блендером.
3. Отрезаем горлышко у бутылки, можно внутри смазать немного маслом, чтобы потом колбаса спокойно извлеклась. Ставим в холодильник на ночь.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
↪️ Подписаться
📲 Больше рецептов 👉 в MAX
#колбаса #курица
