😋Фаршированная капуста в духовке
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️говяжий фарш средней жирности - 700 г
▪️лук - 1 шт
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️рис - 200 г (отварить до полуготовности)
▪️петрушка - 1 пучок
▪️соль - 1 ч. л.
▪️чёрный перец - ½ ч. л.
▪️паприка - ½ ч. л.
▪️кумин (зира) - ½ ч. л.
▪️крупные листья капусты
Соус:
▪️томатная паста - 2 ст. л.
▪️растительное масло - 3 ст. л.
▪️говяжий бульон - 200 мл
▪️соль - ½ ч. л.
Мясник | Мужская Кухня 🥩
