😋Котлеты с начинкой внутри
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Куриный фарш — 500–600 г
▪️Соль/перец/ специи — по вкусу
▪️Творожный сыр — 120–150 г
▪️Кабачок — ½ среднего (тонкими слайсами)
▪️Помидор — 1 средний (слайсами)
▪️Моцарелла — 120–150 г
Для картофельного пюре:
▪️Картофель — 700–800 г
▪️Молоко — 120–150 мл (тёплое)
▪️Сливочное масло — 60–70 г (из них 40–45 г в конце — холодное)
▪️Соль — по вкусу
Мясник | Мужская Кухня 🥩
