🍖 Свиная вырезка для бутербродов или закусок
Идеальный вариант для тех, кто любит натуральные мясные деликатесы без лишней химии. Получается ароматно, сочно и очень вкусно — отличная альтернатива магазинной нарезке!
📝 Вам понадобятся:
• свиная вырезка – 600-650 г
• соль нитритная – 0,5 ч.л
• соль обычная – 1 ч.л
• сахар – 0,5 ч.л
• смесь перцев, сухой чеснок, копчёная паприка и итальянские травы – по вкусу
#закуски #заготовки
Советское застолье
