🥩 Говядина по-бургундски
Потрясающее блюдо, которое понравится всем любителям мясных деликатесов. Тушёная говядина в вине с овощами — идеальный выбор для особенного ужина.
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 1 кг
• лук – 2 шт
• сельдерей – 4-5 стеблей
• морковь – 2 шт
• вино красное сухое – 400 мл
• бульон (говяжий или куриный, но можно и воду) – 200 мл
• чеснок – 3 зубчика
• соль, перец и тимьян – по вкусу
#обед #ужин #горячее
Советское застолье
